Culinaire verwennerij, wanneer finesse primeert 

Restaurantkeuken, thuis op tafel.

Bij Ginkgo gebruiken we alleen dagverse producten en de fijnste ingrediënten waarvoor we bij voorkeur samenwerken met kleinschalige, lokaal werkende boeren, befaamde regionale kwekers en duurzaam varende Noordzeevissers.